جستجو در کتاب ها   جستجو در مقالات (انگلیسی سرچ کنید)  جستجو در کل سایت
Value Addition of Horticultural Crops - Recent Trends and Future Directions
نویسنده:
سال انتشار: 2015
تعداد صفحات: 341
زبان فایل: انگلیسی
فرمت فایل: pdf
حجم فایل: 7MB
رمز فایل: www.ketabdownload.com
قیمت: 100,000ريال

افزودن به سبد دانلود

کتاب دانلود - دانلود کتاب های علمی و دانشگاهی

This book combines several ideas and philosophies and provides a detailed discussion on the value addition of fruits, vegetables, spices, plantation crops, floricultural crops and in forestry. Separate chapters address the packaging, preservation, drying, dehydration, total quality management and supply chain management of horticultural crops. The book explains value addition as a process of increasing the economic value and consumer appeal of a commodity with special reference to horticultural crops. Each chapter focuses on a specific area, exploring value addition as a production/ marketing strategy driven by customer needs and preferences. But, as such, it is also a more creative field, calling for more imagination than calculated, routine work. Value is added to the particular produce item when the product is still available when the season is out and the demand for the product exceeds the available supply. Value addition is an important factor in the growth and development of the horticultural sector, both in India and around the world. But very little information is available on this particular aspect of horticulture. Albert Einstein famously said, “Try not to become a man of success, but rather try to become a man of value.” This message is not only true for those people who want to make more of themselves, but also for those who want their creation or product in any form to excel. And it certainly applies to horticultural crops, which are extremely perishable. It is true that loss reduction is normally less costly than equivalent increases in production. The loss of fresh produce can be minimized by adopting different processing and preservation techniques to convert the fresh vegetables into suitable value-added and diversified products, which will help to reduce the market glut during harvest season. Value-added processed products are products that can be obtained from main products and by-products after some sort of processing and subsequently marketed for an increased profit margin. Generally speaking, value-added products indicate that for the same volume of primary products, a higher price is achieved by means of processing, packing, enhancing the quality or other such methods. The integrated approach from harvesting to the delivery into the hands of the consumer, if handled properly, can add value to fresh produce on the market. But most of the fresh produce has a limited life, although it can be stored at appropriate temperature and relative humidity for the same time. If such produce is processed just after harvesting, it adds value and stabilizes the processed products for a longer time. Preparing processed products will provide more variety to consumers and improve the taste and other sensory properties of food. This will also promote their fortification with nutrients that are lacking in fresh produce. By adopting suitable methods for processing and value addition, the shelf life of fresh produce can be increased manifold, which supports their availability year-round to a wider spectrum of consumers on both the domestic and international market. With increased urbanization, rising middle class purchasing power, changing food habits and a decline in making preserved products in individual homes, there is now a higher demand for industry-made products on the domestic market. In spite of all these aspects, only 1-2.2% of the total produce is processed in developing countries, as compared to 40-83% in developed countries. The horticultural export industry offers an important source of employment for developing countries. For instance, horticulture accounts for 30% of India’s agricultural GDP from 8.5% of cropped area. India is the primary producer of spices, second largest producer of fruits and vegetables and holds a prominent position with regard to most plantation crops in the world. The cultivation of horticultural crops is substantially more labor-intensive than growing cereal crops and offers more post-harvest opportunities for the development of value-added products. This book offers a valuable guide for students of horticulture, as well as a comprehensive resource for educators, scientists, industrial personnel, amateur growers and farmers

 

دانلود کتاب ارزش افزوده محصولات باغبانی - روند های اخیر و دستور العمل های آینده Value Addition of Horticultural Crops - Recent Trends and Future Directions


دانلود کتاب ارزش افزوده محصولات باغبانی , روند های اخیر و دستور العمل های آینده , دانلود کتاب , ارزش افزوده محصولات باغبانی , Value Addition of Horticultural Crops , Recent Trends and Future Directions
علوم حیات و زیست شناسی>کشاورزی

نام و نام خانوادگی:
متن:
تصویر:
Pseudocereals - Chemistry and Technology
نویسنده:
سال انتشار: 2017
تعداد صفحات: 263
زبان فایل: انگلیسی
فرمت فایل: pdf
حجم فایل: 6.5MB
رمز فایل: www.ketabdownload.com
قیمت: 100,000ريال

افزودن به سبد دانلود توضیحات بیشتر

دانلود کتاب شبه غلات - شیمی و فناوری
Millets and Sorghum - Biology and Genetic Improvement
نویسنده:
سال انتشار: 2017
تعداد صفحات: 517
زبان فایل: انگلیسی
فرمت فایل: pdf
حجم فایل: 5MB
رمز فایل: www.ketabdownload.com
قیمت: 100,000ريال

افزودن به سبد دانلود توضیحات بیشتر

دانلود کتاب ارزن و سورگوم - زیست شناسی و بهبود ژنتیک
Handbook of pineapple technology - production, postharvest science, processing and nutrition
نویسنده:
سال انتشار: 2017
تعداد صفحات: 274
زبان فایل: انگلیسی
فرمت فایل: pdf
حجم فایل: 10MB
رمز فایل: www.ketabdownload.com
قیمت: 100,000ريال

افزودن به سبد دانلود توضیحات بیشتر

دانلود کتاب راهنمای تکنولوژی آنالایزر - تولید، پیگیری علم، پردازش و تغذیه
Handbook of Mango Fruit
نویسنده:
سال انتشار: 2017
تعداد صفحات: -
زبان فایل: انگلیسی
فرمت فایل: epub
حجم فایل: 10MB
رمز فایل: www.ketabdownload.com
قیمت: 100,000ريال

افزودن به سبد دانلود توضیحات بیشتر

دانلود کتاب راهنمای میوه مانگو (انبه)
Sustainability in the Agrofood Sector
نویسنده:
سال انتشار: 2017
تعداد صفحات: 715
زبان فایل: انگلیسی
فرمت فایل: pdf
حجم فایل: 11MB
رمز فایل: www.ketabdownload.com
قیمت: 100,000ريال

افزودن به سبد دانلود توضیحات بیشتر

دانلود کتاب پایداری در بخش مواد غذایی کشاورزی
Phosphorus management in crop production
نویسنده:
سال انتشار: 2017
تعداد صفحات: 375
زبان فایل: انگلیسی
فرمت فایل: pdf
حجم فایل: 6.5MB
رمز فایل: www.ketabdownload.com
قیمت: 100,000ريال

افزودن به سبد دانلود توضیحات بیشتر

دانلود کتاب مدیریت فسفر در تولید محصولات کشاورزی
Polyploidy and hybridization for crop improvement
نویسنده:
سال انتشار: 2016
تعداد صفحات: 491
زبان فایل: انگلیسی
فرمت فایل: pdf
حجم فایل: 19MB
رمز فایل: www.ketabdownload.com
قیمت: 100,000ريال

افزودن به سبد دانلود توضیحات بیشتر

دانلود کتاب پلیپوئیدی و هیبریدیزاسیون برای بهبود محصول
Micro irrigation management - technological advances and their applications
نویسنده:
سال انتشار: 2017
تعداد صفحات: 423
زبان فایل: انگلیسی
فرمت فایل: pdf
حجم فایل: 11MB
رمز فایل: www.ketabdownload.com
قیمت: 100,000ريال

افزودن به سبد دانلود توضیحات بیشتر

دانلود کتاب مدیریت آبیاری میکرو - پیشرفت های تکنولوژیکی و کاربرد آنها
Improving seed conditioning
نویسنده:
سال انتشار: 2017
تعداد صفحات: 463
زبان فایل: انگلیسی
فرمت فایل: pdf
حجم فایل: 4.5MB
رمز فایل: www.ketabdownload.com
قیمت: 100,000ريال

افزودن به سبد دانلود توضیحات بیشتر

دانلود کتاب بهبود شایسته سازی دانه
Responses of Fruit Trees to Global Climate Change
نویسنده:
سال انتشار: 2015
تعداد صفحات: 47
زبان فایل: انگلیسی
فرمت فایل: pdf
حجم فایل: 2MB
رمز فایل: www.ketabdownload.com
قیمت: 100,000ريال

افزودن به سبد دانلود توضیحات بیشتر

دانلود کتاب پاسخ درختان میوه به تغییرات اقلیمی جهانی

این قاب آیفون را به یک دوربین حرفه ای تبدیل می کند صفحه نمایش دوبل اچ دی خمیده ساخته شد انتخاب ادویه و چاشنی مناسب غذا را به هوش مصنوعی بسپارید این شکر طبیعی عروق و اندام های بدن را پاکسازی می کند دم نوش گیاهی برای افزایش حافظه و یادگیری تولید شد آغاز ساخت ۱۰۰ خودروی برقی دوسرنشین «یوز» بوئینگ هواپیماهای بی خلبان می سازد ژاپنی ها کشتی های باری خودران می سازند تشخیص کاربران دروغگو از روی حرکات ماوس تلویزیون جدید با فناوری منحصر به فرد صدا از راه می رسد کلاه ایمنی موتورسواران به صفحه نمایشگر مجهز می شود ایجاد رشته اینترنت اشیاء در دانشکده علمی کاربردی مخابرات شبیه‌سازی جهان با استفاده از 2 تریلیون ذره دیجیتالی با نان خردنشدنی، فضانوردان می‌توانند ساندویچ بخورند! تشخیص تومورهای سرطانی با ابررایانه واتسون همجواری کوتوله سفید و غول سرخ پرورش سلول‌های سرطانی در فضا سم مار جایگزین آسپرین می‌شود! ساخت آهنربای دوبعدی به ضخامت یک اتم! ایستگاه‌های شارژ خودروهای "تسلا" خورشیدی می‌شوند تشخیص اوتیسم در نوزادان با یک اسکن ساده کشف فسیل قارچ 115 میلیون ساله ارائه شیوه‌ جدید تولید پلیمرهای فوق محکم با همکاری محقق ایرانی از هر 4 دانشجوی خارجی در جهان یک نفر چینی است کشف مولکول‌های پروبیوتیک در اطراف ستاره مشابه خورشید زنان در خواندن ذهن افراد توانایی بهتری دارند ناسا این سیارک را به زمین نمی آورد آغاز به کار بزرگترین لیزر اشعه ایکس جهان طرحی برای پوشش سراسری اینترنت در زمین افراد دو زبانه درک متفاوتی از زمان دارن! محققان ایرانی دست مصنوعی دوربین دار ساختند ثروتمندان عرصه فناوری جهان را بشناسید تشخیص مواد شیمیایی با دستکش چاپ سه‌بعدی نیرودهی هواپیماها با چمن! ساخت باظرفیت ترین حافظه برای دستگاه‌های خم‌شدنی تاثیر 10 برابری ویتامین C در درمان سرطان ساخت پهپاد ضدضربه! بالگرد مفهومی با طراحی انقلابی تیغه‌ها بررسی آسیب‌های سر با کلاه امواج مایکروویو راه‌اندازی سامانه ماهواره‌ای مشاهده بخش خاصی از زمین مشاهده یخ‌های سبز در قطب جنوب ضربات شدید به سر باعث تغییر ژن های مغز می شوند کامپیوترمان را خانه تکانی کنیم کنترل و حذف آلاینده های مضر هوا با کامپوزیت گرافن اکساید نتایج رتبه بندی دانشگاه ها و موسسات پژوهشی کشور اعلام شد رنگ مو و برخی روش های ضدبارداری با ابتلا به سرطان سینه ارتباط دارد مصرف قهوه به همراه شکلات تلخ می تواند تمرکز را تقویت کند اقیانوس منجمد شمالی بدون یخ می‌شود ریه‌ آزمایشگاهی در سینه‌ موش مشکلات سینوس ممکن است به افسردگی و غیبت از کار بینجامد هشدار تغییر رنگ بزرگ‌ترین مجموعه مرجانی جهان هوش مصنوعی و روبات‌ها، اسباب‌بازی‌های جدید شرکت دیزنی آیا سفر به ماه دروغ بود؟ امکان یافتن ویدئو، قابلیت جدید گوگل گرمایش مستقیم بدن با پارچه متورم‌شونده عرضه خانه خودران تا سال 2020 بررسی فرآیند خودترمیمی چشم گورخرماهی‌ها سفینه‌های موجودات فضایی، توهم یا واقعیت؟ حسگر اثر انگشت از گوشی‌های سامسونگ حذف می‌شود قمر بشقاب‌پرنده‌ای زُحل از نگاه کاسینی تولید رنگی که محیط را خنک می‌کند افت ناگهانی فشار خون خطر زوال عقل را افزایش می‌دهد فراخوان آمازون برای همکاری در پروژه الکسا نتایج بزرگترین مطالعه ژنتیکی در زمینه اوتیسم پیش‌بینی تاثیر داروی ایدز با شبیه‌سازی رایانه‌ای خالق اینترنت به مبارزه با اخبار کذب پیوست سرقت رمز ورود گوشی‌های هوشمند با ردیابی گرمای دست کاربر امکان ذخیره 35 میلیون موزیک‌ روی تراشه‌ای به ابعاد کارت اعتباری فضاپیمای گمشده هندی‌ها پیدا شد ساخت دستگاهی به جای سرنگ برای واکسیناسیون هابل یک ابرغول سرخ را شکار کرد! ونیز ناپدید می‌شود چاقی عامل افزایش ریسک بروز آلرژی در دختران اولین تصویر از یکی از نادرترین وال‌های جهان خانه‌تان را ۲۴ ساعته چاپ کنید میوه‌ها و سبزی‌ها باعث نجات از بیماری‌های قلبی می‌شوند کشت سیب‌زمینی در مریخ امکان‌پذیر اعلام شد چین 38 ماهواره به فضا می فرستد شناسایی مکانیسم کاهش اشتها در استخوان‌ها تولید یک ماده جدید برای رشد مجدد استخوان‌ها
میکروب شناسی پزشکی جاوتز 2016
دانلود رایگان کتاب میکروب شناسی پزشکی جاوتز ملنیک آدلبرگ ویرایش بیست و هفتم 2016 و خرید کتاب فارسی جاوتز 2016 (ترجمه جهاندیده و جهاندیده)
 خرید اینترنتی کتاب میکروب شناسی جاوتز 2

نظرات و پیشنهادات

عضویت در سایت

پشتیبانی آنلاین

نام و نام خانوادگی:
پست الکترونیک:
متن:

نام کاربری:
کلمه عبور:
کلمه عبور را بخاطر بسپار
کلمه عبور خود را فراموش کرده ام
عضویت در سایت

نام و نام خانوادگی:
پست الکترونیک:
شماره موبایل:
گفتگو با:


کتاب دانلود : دانلود کتاب های علمی و دانشگاهی روز دنیا. هرگونه کپی برداری از محتوا، قالب، و طرح های به کار رفته در این سایت شرعا و قانونا ممنوع می باشد، و پیگرد قانونی دارد.