جستجو در کتاب ها   جستجو در مقالات   جستجو در کل سایت
Food Safety - Rapid Detection and Effective Prevention of Foodborne Hazards
نویسنده:
سال انتشار: 2019
تعداد صفحات: 259
زبان فایل: انگلیسی
فرمت فایل: pdf
حجم فایل: 11.5MB
رمز فایل: www.ketabdownload.com
قیمت: 150,000ريال

افزودن به سبد دانلود

کتاب دانلود - دانلود کتاب های علمی و دانشگاهی

This new volume,Food Safety: Rapid Detection and Effective Prevention of Foodborne Hazards,focuses on the general concepts, mechanisms, and new applications of analytical and molecular biology techniques for detecting, removing, and preventing chemical and biological hazards from food. Edited by a microbiologist and medical officer with over 20 years of laboratory and research experience in bacteriology, molecular biology, infectious disease, and food safety, and who has trained with the U.S. Food and Drug Administration (FDA), the volume provides an abundance of valuable information on food safety and foodborne hazards in our food and drink.Today, food safety is a growing concern not only of food-related professionals and policymakers, but also of the public. Foodborne hazards, including chemical and biological hazards, can cause food intoxication, infectious diseases, cancers, and other health risks. Foodborne diseases are a major public health and economic burden in both the developed and developing countries. In the United States alone, the incidence of foodborne illness is approximately 9.4 million cases with about 56,000 hospitalizations and 1,351 deaths every year.Written in an easy-to-read and user-friend style, each chapter introduces a chemical or biological hazard and addresses: What kinds of disease does the foodborne hazard cause Why is it necessary for us to study it What routes does it take to enter our food and how does it cause us to become sick How do we identify it Chapters then go on to present new technologies employed to detect, isolate, and/or identify the hazard and prevention procedures such as: (ADD BULLETS) How can the current application of new technology be used to detect the foodborne hazards How do we prevent the diseases caused by the foodborne hazardsThis book will be valuable to professionals and other specialists who work in food preparation, food safety, clinical laboratories, and food manufacturing industry. It will be a resource for food handling trainers as well as to anyone interested in foodborne hazards and their affective detection, reduction, and prevention strategies. This book can also serve as a important reference for more specialized courses in food safety-related courses and training programs.Table of contents :Content: Staphylococcal enterotoxins : food poisoning and detection methods / Xin Wang and Yinduo Ji --Salmonella species / Lan Hu and Baoguang Li --Campylobacter species / Lan Hu and Dennis D. Kopecko --Escherichia coli O157:H7 / Xiangning Bai and Yanwen Xiong --Diarrhea and enterotoxigenic Escherichia coli / Xin-He Lai, Long-Fei Zhao, and Yan Qian --Listeria monocytogenes as foodborne pathogen : genetic approaches, identification, and detection methods / Hossam Abdelhamed, Seongwon Nho, Attila Karsi, and Mark L. Lawrence --Shigella : a threat to the food industry / Sushma Gurumayum, Sushree Sangita Senapati, Prasad Rasane, and Sawinder Kaur --Norovirus / Yuan Hu and Haifeng Chen

دانلود کتاب ایمنی مواد غذایی - تشخیص سریع و پیشگیری موثر خطرهای منتقله از طریق غذا دانلود کتاب ایمنی غذایی - تشخیص سریع و پیشگیری موثر خطرهای غذایی¬ تشخیص سریع و پیشگیری موثر خطر های منتقله از طریق غذا- Food Safety - Rapid Detection and Effective Prevention of Foodborne Hazards


Food Safety , Rapid Detection and Effective Prevention of Foodborne Hazards, دانلود کتاب ایمنی غذایی , تشخیص سریع و پیشگیری موثر خطرهای غذایی¬ تشخیص سریع و پیشگیری موثر خطر های منتقله از طریق غذا, دانلود کتاب ایمنی مواد غذایی , تشخیص سریع و پیشگیری موثر خطرهای منتقله از طریق غذا
علوم حیات و زیست شناسی>صنایع غذایی و تغذیه

نام و نام خانوادگی:
متن:
تصویر:
The Balanced Body Diet - A Whole Guide to Get a FAST METABOLISM and LOSE WEIGHT EASILY and forever
نویسنده:
سال انتشار: 2016
تعداد صفحات: 145
زبان فایل: انگلیسی
فرمت فایل: pdf
حجم فایل: 2MB
رمز فایل: www.ketabdownload.com
قیمت: 100,000ريال

افزودن به سبد دانلود توضیحات بیشتر

دانلود کتاب رژیم غذایی بدن متعادل - راهنمایی کامل برای کسب متابولیسم سریع و کاهش وزن آسان و برای همیشه
Membranes for Food Applications - Volume 3
نویسنده:
سال انتشار: 2010
تعداد صفحات: 258
زبان فایل: انگلیسی
فرمت فایل: pdf
حجم فایل: 3MB
رمز فایل: www.ketabdownload.com

دانلود رایگان توضیحات بیشتر

دانلود کتاب غشاها برای کاربردهای غذایی
Membrane Processing for Dairy Ingredient Separation
نویسنده:
سال انتشار: 2015
تعداد صفحات: 290
زبان فایل: انگلیسی
فرمت فایل: pdf
حجم فایل: 5.5MB
رمز فایل: www.ketabdownload.com
قیمت: 100,000ريال

افزودن به سبد دانلود توضیحات بیشتر

دانلود کتاب پردازش غشایی برای جداسازی مواد تشکیل دهنده لبنیات
Measurement of Antioxidant Activity & Capacity - Recent Trends and Applications
نویسنده:
سال انتشار: 2018
تعداد صفحات: 341
زبان فایل: انگلیسی
فرمت فایل: pdf
حجم فایل: 3.5MB
رمز فایل: www.ketabdownload.com
قیمت: 100,000ريال

افزودن به سبد دانلود توضیحات بیشتر

دانلود کتاب اندازه گیری فعالیت و ظرفیت آنتی اکسیدان - روند ها و کاربرد های اخیر
Mathematical and Statistical Methods in Food Science and Technology
نویسنده:
سال انتشار: 2014
تعداد صفحات: 691
زبان فایل: انگلیسی
فرمت فایل: pdf
حجم فایل: 34MB
رمز فایل: www.ketabdownload.com
قیمت: 100,000ريال

افزودن به سبد دانلود توضیحات بیشتر

دانلود کتاب روش های ریاضی و آماری در علم و فناوری غذایی
Fundamentals of Food Process Engineering
نویسنده:
سال انتشار: 2018
تعداد صفحات: 463
زبان فایل: انگلیسی
فرمت فایل: pdf
حجم فایل: 12.5MB
رمز فایل: www.ketabdownload.com
قیمت: 100,000ريال

افزودن به سبد دانلود توضیحات بیشتر

دانلود کتاب اصول مهندسی فرآوری مواد غذایی
The 10 Principles of Food Industry Sustainability
نویسنده:
سال انتشار: 2015
تعداد صفحات: 209
زبان فایل: انگلیسی
فرمت فایل: pdf
حجم فایل: 1.5MB
رمز فایل: www.ketabdownload.com
قیمت: 100,000ريال

افزودن به سبد دانلود توضیحات بیشتر

دانلود کتاب 10 اصل پایداری صنایع غذایی
Manufacturing Yogurt and Fermented Milks
نویسنده:
سال انتشار: 2006
تعداد صفحات: 358
زبان فایل: انگلیسی
فرمت فایل: pdf
حجم فایل: 5.5MB
رمز فایل: www.ketabdownload.com

دانلود رایگان توضیحات بیشتر

دانلود کتاب تولید ماست و شیر های تخمیری
Management of Food Allergens
نویسنده:
سال انتشار: 2009
تعداد صفحات: 267
زبان فایل: انگلیسی
فرمت فایل: pdf
حجم فایل: 12.5MB
رمز فایل: www.ketabdownload.com

دانلود رایگان توضیحات بیشتر

دانلود کتاب مدیریت آلرژن های غذایی
Handbook of Vanilla Science and Technology - Second Edition
نویسنده:
سال انتشار: 2019
تعداد صفحات: 502
زبان فایل: انگلیسی
فرمت فایل: pdf
حجم فایل: 16MB
رمز فایل: www.ketabdownload.com
قیمت: 150,000ريال

افزودن به سبد دانلود توضیحات بیشتر

دانلود کتاب راهنمای علم و فناوری وانیل

مغز رباتیک به ربات‌ها آموزش می‌دهد فرانسوی‌ها موتورسیکلت پرنده ساختند صدا و نوردرمانی راه دیگری برای درمان آلزایمر یک منظومه شمسی در حال شکل گیری کشف شد عطارد نزدیک‌ترین سیاره به زمین است نه زهره! ایلان ماسک از سپر حرارتی لانه زنبوری رونمایی کرد استفاده از پهپاد برای تحویل بسته به کشتی‌های فراساحلی کنترل سرطان پروستات با مصرف قهوه! آزمایش عرق بدن جایگزین آزمایش خون می‌شود ربات‌ها به کمک تماشاگران معلول المپیک توکیو می‌آیند اطلاعات تازه در مورد دوربین آیفون 11 ابداع یک فناوری که استخوان‌ها را بازسازی می‌کند! شناسایی ضعیف‌ترین سیگنال‌های کهکشان با رادیوی کوانتومی سیارکی با عرض ۳۹ متر از کنار زمین رد می شود رونمایی از خودروی جدید تسلا | قیمت پایه ۳۹ هزار دلار احتمالا یک زن اولین بشری است که پا به مریخ می‌گذارد سه سرنشین سایوز با موفقیت به ایستگاه فضایی رسیدند بازیابی ژنتیک بینایی برای اولین بار در جهان تمام یخ‌های قطب جنوب ذوب می‌شود روایتی از سومین سیاره بزرگ منظومه شمسی سفر فضایی عامل بروز تب‌خال است! بررسی سلول‌های بدن با نانو ربات گسترش سلاح‌های فضایی آمریکا تا سال 2023 زاکربرگ رایانه‌ای برای خواندن فکر انسان‌ها می‌سازد حلقه جادویی اصوات مزاحم را از بین می‌برد روس‌ها برسر اعزام گردشگر به فضا با آمازون وارد رقابت شدند پایان ساخت خورشید مصنوعی چین در سال جاری سیستم موقعیت یابی اختصاصی انگلیسی ها در آستانه راه اندازی هواوی در نبرد با آمریکا سیستم عامل اختصاصی می سازد تست ساده پوست استعداد افراد برای ابتلا به بیماری‌های روحی را نشان می‌دهد ساخت ایستگاه پزشک آنلاین برای ویزیت بیماران بوئینگ زیردریایی جدید رباتیک می‌سازد ساخت لنز هایی که از نابینایی جلوگیری می‌کنند ربات‌ها جایگزین خبرنگاران می‌شوند افراد نابینا هم می‌توانند عکس‌ها را درک کنند تویوتا کانسپت ماه‌نورد ژاکسا را رونمایی کرد نوزادان، غریبه و آشنا را از روی صدای خنده تشخیص می‌دهند کاهش اختلال شناختی با مصرف قارچ! آخرین محل استقرار کاوشگر فرصت در مریخ تبدیل فلز مایع به پلاسما برای نخستین بار سایوز ام.اس-12 فردا عازم ایستگاه فضایی بین‌المللی می‌شود دستگاهی که چای و قهوه را لب‌سوز نگه می‌دارد تغییر سالانه ساعت منجر به سقط جنین و حمله قلبی می‌شود سفیدچاله‌ها؛ پدیده اسرارآمیز دیگری از هستی تولید راکت ارزان قیمت مافوق صوت برای اولین بار تولید بطری‌های آبی که در اقیانوس‌ها تجزیه می‌شوند جلیقه ای که سرطان را دقیق‌تر تشخیص می‌دهد نیمی از مردم استونی آنلاین رای دادند درمان افسردگی با تحریک مغز پای زنان قبل از مردان به مریخ باز می‌شود 2028؛ سال استقرار انسان در ماه آب جاری روی ماه رصد شد تاکسی‌های پرنده در ۵ سال آینده می‌آیند تشخیص به موقع آلزایمر با یک آزمایش خون ساده شنیدن صدای باکتری‌ها با سنسورهای جدید مصرف چربی زیاد برای باکتری‌های روده مضر است چرت بعد از ظهر جلوی سکته قلبی را می گیرد ثبت تصویر برخورد دو کهکشان توسط هابل کشف تحولات مغز در جریان ابتلا به آلزایمر یک گام نزدیک تر به درمان نارسایی قلبی با تولید ریزارگانهای قلب
علم آنلاین : آخرین یافته های علمی جهان
خبرهای دست اول از منابع معتبر -- با علم آنلاین در علم آنلاین باشید!

نظرات و پیشنهادات

عضویت در سایت

پشتیبانی آنلاین

نام و نام خانوادگی:
پست الکترونیک:
متن:

نام کاربری:
کلمه عبور:
کلمه عبور را بخاطر بسپار
کلمه عبور خود را فراموش کرده ام
عضویت در سایت

نام و نام خانوادگی:
پست الکترونیک:
شماره موبایل:
گفتگو با:


کتاب دانلود : دانلود کتاب های علمی و دانشگاهی روز دنیا. هرگونه کپی برداری از محتوا، قالب، و طرح های به کار رفته در این سایت شرعا و قانونا ممنوع می باشد، و پیگرد قانونی دارد.