جستجو در کتاب ها   جستجو در مقالات   جستجو در کل سایت
Urban Food Culture - Sydney, Shanghai and Singapore in the Twentieth Century
نویسنده:
سال انتشار: 2019
تعداد صفحات: 259
زبان فایل: انگلیسی
فرمت فایل: pdf
حجم فایل: 2MB
رمز فایل: www.ketabdownload.com
قیمت: 150,000ريال

افزودن به سبد دانلود

کتاب دانلود - دانلود کتاب های علمی و دانشگاهی

This book explores the food history of twentieth-century Sydney, Shanghai and Singapore within an Asian Pacific network of flux and flows. It engages with a range of historical perspectives on each city’s food and culinary histories, including colonial culinary legacies, restaurants, cafes, street food, market gardens, supermarkets and cookbooks, examining the exchange of goods and services and how the migration of people to the urban centres informed the social histories of the cities’ foodways in the contexts of culinary nationalism, ethnic identities and globalization. Considering the recent food history of the three cities and its complex narrative of empire, trade networks and migration patterns, this book discusses key aspects of each city’s cuisine in the twentieth century, examining the interwoven threads of colonialism and globalization

 

دانلود کتاب فرهنگ غذای شهری - سیدنی، شانگهای و سنگاپور در قرن بیستم Urban Food Culture - Sydney, Shanghai and Singapore in the Twentieth Century


دانلود کتاب فرهنگ غذای شهری , سیدنی، شانگهای و سنگاپور در قرن بیستم , دانلود کتاب , فرهنگ غذای شهری , سیدنی , شانگهای , سنگاپور , Urban Food Culture , Sydney, Shanghai and Singapore in the Twentieth Century
علوم حیات و زیست شناسی>صنایع غذایی و تغذیه

نام و نام خانوادگی:
متن:
تصویر:
Making Sense of ‘Food’ Animals - A Critical Exploration of the Persistence of ‘Meat’
نویسنده:
سال انتشار: 2020
تعداد صفحات: 363
زبان فایل: انگلیسی
فرمت فایل: pdf
حجم فایل: 4MB
رمز فایل: www.ketabdownload.com
قیمت: 200,000ريال

افزودن به سبد دانلود توضیحات بیشتر

دانلود کتاب حس کردن حیوانات
The Carnivore Diet Handbook: Get Lean, Strong, and Feel Your Best Ever on a 100% Animal-Based Diet
نویسنده:
سال انتشار: 2018
تعداد صفحات: 199
زبان فایل: انگلیسی
فرمت فایل: pdf
حجم فایل: 1.5MB
رمز فایل: www.ketabdownload.com
قیمت: 180,000ريال

افزودن به سبد دانلود توضیحات بیشتر

دانلود کتاب راهنمای رژیم غذایی گوشتخوار - لاغر و قوی شوید و بهترین احساس خود را در رژیم غذایی 100% مبتنی بر حیوانات احساس کنید
Aging, Nutrition and Taste - Nutrition, Food Science and Culinary Perspectives for Aging Tastefully
نویسنده:
سال انتشار: 2019
تعداد صفحات: 519
زبان فایل: انگلیسی
فرمت فایل: pdf
حجم فایل: 17MB
رمز فایل: www.ketabdownload.com
قیمت: 150,000ريال

افزودن به سبد دانلود توضیحات بیشتر

دانلود کتاب پیری، تغذیه و طعم - تغذیه، علم غذایی و دیدگاه های آشپزی برای پیری با طعم و مزه
Dairy Processing and Quality Assurance
نویسنده:
سال انتشار: 2016
تعداد صفحات: 693
زبان فایل: انگلیسی
فرمت فایل: pdf
حجم فایل: 35MB
رمز فایل: www.ketabdownload.com
قیمت: 100,000ريال

افزودن به سبد دانلود توضیحات بیشتر

دانلود کتاب فرآوری لبنیات و تضمین کیفیت
Radical Diet
نویسنده:
سال انتشار: 2007
تعداد صفحات: 215
زبان فایل: انگلیسی
فرمت فایل: pdf
حجم فایل: 1MB
رمز فایل: www.ketabdownload.com
قیمت: 100,000ريال

افزودن به سبد دانلود توضیحات بیشتر

دانلود کتاب رژیم غذایی رادیکال
Dietary Patterns, Food Chemistry and Human Health
نویسنده:
سال انتشار: 2019
تعداد صفحات: 56
زبان فایل: انگلیسی
فرمت فایل: pdf
حجم فایل: 1MB
رمز فایل: www.ketabdownload.com
قیمت: 150,000ريال

افزودن به سبد دانلود توضیحات بیشتر

دانلود کتاب الگو های رژیم غذایی، شیمی مواد غذایی و سلامت انسان
Food Products Evolution - Innovation Drivers and Market Trends
نویسنده:
سال انتشار: 2019
تعداد صفحات: 149
زبان فایل: انگلیسی
فرمت فایل: pdf
حجم فایل: 4MB
رمز فایل: www.ketabdownload.com
قیمت: 150,000ريال

افزودن به سبد دانلود توضیحات بیشتر

دانلود کتاب تکامل محصولات غذایی - پیشران های نوآوری و روند های بازار
Eat Like You Give a Fork: The Real Dish on Eating to Thrive
نویسنده:
سال انتشار: 2019
تعداد صفحات: -
زبان فایل: انگلیسی
فرمت فایل: epub
حجم فایل: 142MB
رمز فایل: www.ketabdownload.com
قیمت: 150,000ريال

افزودن به سبد دانلود توضیحات بیشتر

دانلود کتاب بخورید مانند گرفتن یک چنگال - ظرف واقعی خوردن برای رشد
Production Planning, Modeling and Control of Food Industry Processes
نویسنده:
سال انتشار: 2019
تعداد صفحات: 209
زبان فایل: انگلیسی
فرمت فایل: pdf
حجم فایل: 11.5MB
رمز فایل: www.ketabdownload.com
قیمت: 150,000ريال

افزودن به سبد دانلود توضیحات بیشتر

دانلود کتاب برنامه ریزی تولید، مدل سازی و کنترل فرآیند های صنایع غذایی
Handbook of Nutrition, Diet, and Epigenetics
نویسنده:
سال انتشار: 2019
تعداد صفحات: 2316
زبان فایل: انگلیسی
فرمت فایل: pdf
حجم فایل: 40MB
رمز فایل: www.ketabdownload.com
قیمت: 150,000ريال

افزودن به سبد دانلود توضیحات بیشتر

دانلود کتاب راهنمای تغذیه، رژیم غذایی و اپیژنتیک

نظرات و پیشنهادات

عضویت در سایت

پشتیبانی آنلاین

نام و نام خانوادگی:
پست الکترونیک:
متن:

نام کاربری:
کلمه عبور:
کلمه عبور را بخاطر بسپار
کلمه عبور خود را فراموش کرده ام
عضویت در سایت

نام و نام خانوادگی:
پست الکترونیک:
شماره موبایل:
گفتگو با:


کتاب دانلود : دانلود کتاب های علمی و دانشگاهی روز دنیا. هرگونه کپی برداری از محتوا، قالب، و طرح های به کار رفته در این سایت شرعا و قانونا ممنوع می باشد، و پیگرد قانونی دارد.